fingerfood

ποικιλία τυριών (καπνιστό Βερμίου,γραβιέρα, μανούρι με μέλι, blue cheese), ποικιλία αλλαντικών (πικάντικο σαλάμι Θάσου, fouantre χοιρινό, ιταλικό προσούτο), αποξηραμένα φρούτα (σύκα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες), φρέσκα φρούτα εποχής και χειροποίητα κριτσίνια βουτύρου στημένα σε ονειρικές πιατέλες

ονειρική πιατέλα για ορεκτικό ή επιδόρπιο με ποικιλία παξιμαδιών & κριτσινιών, με αφράτα ψωμάκια και ποικιλία τυριών (μανούρι, καπνιστό Βερμίου, κεφαλογραβιέρα), φρέσκα φρούτα εποχής, μέλι και χειροποίητα πεντανόστιμα chutneys ντομάτας, μήλου και κόκκινης πιπεριάς

το πιο δροσιστικό επιδόρπιο! ποικιλία φρέσκων φρούτων και αποξηραμένων, θυμαρίσιο μέλι και σπιτικά γλυκά του κουταλιού με στραγγιστό γιαούρτι σε ατομικά κυπελάκια

τραγανό φύλλο κουρού με γέμιση τυρί φέτα

τέλειο μεζεδάκι για welcome, με κίτρινη μους από μανούρι και μουστάρδα, μαρούλι και fouantre χοιρινό ή γαλοπούλα σε κόκκινη πίτα από καπνιστή πάπρικα

Μεζεδάκι που καταναλώνεται κρύο, με πικάντικο σαλάμι Θάσου, φέτες ντομάτας και σως γιαουρτιού με μανούρι. Ιδανικό για welcome σε party με μπύρες!

πίτα χωρίς φύλλο με κίτρινη κολοκύθα και φέτα

μανούρι και θυμαρίσιο μέλι με επικάλυψη φρεσκοτριμμένο κελυφωτό φυστίκι Μεγάρων από τα κτήματά μας

κρέπες μινιατούρες με γέμιση της επιλογής σας, φτιαγμένες με αλευρι παραγωγής μας

χειροποίητη τραγανή βάση βουτύρου με αλεύρι παραγωγής μας με τυρί gouda, χοιρινό fouantre, κόκκινη πιπεριά και κρέμα γάλακτος

στήθος κοτόπουλο με πράσινες πιπεριές, μανιτάρια, τυρί gouda και γιαούρτι σε τραγανή βάση βουτύρου

κρεμμυδια με φασκόμηλο, ξανθές και μαύρες σταφίδες σε χειροποίητο φύλλο με αλευρι και ελαιόλαδο παραγωγής μας

λουκανικάκια Φρανκφούρτης με σάλτσα BBQ και κεφαλοτύρι, τυλιγμένα με ζύμη brioche με ελαιόλαδο και αλευρι παραγωγής μας

αφράτα πυργάκια σε διάφορα ψωμάκια και διάφορες γεμίσεις για να μη λείψει από το party το πιο vintage finger food

χειροποίητο μπιφτέκι με μοσχαρίσια σπάλα και χοιρινό μπούτι, σε αφράτο χειροποίητο brioche με τυρί gouda, μαρούλι και sauce γιαούρτι - μουστάρδα

χειροποίητο μπιφτέκι με μοσχαρίσια σπάλα και χοιρινό μπούτι σε αφράτο χειροποίητο brioche με καπνιστή χοιρινή ωμοπλάτη, bbq sauce και καραμελωμένα κρεμμύδια

χειροποίητο μπιφτέκι με μοσχαρίσια σπάλα και χοιρινό μπούτι σε αφράτο χειροποίητο brioche με, καπνιστό τυρί Βερμίου, ψητή μελιτζάνα και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

χειροποίητο μπιφτέκι με μοσχαρίσια σπάλα και χοιρινό μπούτι σε αφράτο χειροποίητο brioche με, τυρί κρέμα αρτωματισμένο με porchini, σωταρισμένα μανιτάρια portobello και μαϊντανό

χειροποίητο μπιφτέκι κοτόπουλο σε αφράτο χειροποίητο brioche με sauce φέτας και ψητή πιπερά φλωρίνης

χειροποίητο μπιφτέκι λαχανικών σε αφράτο χειροποίητο brioche, με καραμελωμένα κρεμμύδια, μαϊντανό και BBQ sauce

αφράτο χειροποίητο brioche με γέμιση ψητό μανούρι και σάλτσα με λιαστή ντομάτα-κάπαρη

αφράτο χειροποίητο brioche με γέμιση ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα και sauce μαγιονέζας-μουστάρδας

αφράτο χειροποίητο brioche με γέμιση ψητή μελιτζάνα, κολοκύθι, πιπεριά φλωρίνης και μανιτάρι πορτομπέλο με φρέσκο ελαιόλαδο από τα κτήματά μας

αφράτο χειροποίητο brioche με γέμιση τυρί guda, χοιρινό fouantre ή γαλοπούλα, φύλλο μαρουλιού και μαγιονέζα

βραστά λουκάνικα Φρανκφούρτης με ποικιλια σάλτσες (ketsup- μουστάρδα-μαγιονέζα) και σαλατικά (καραμελωμένα κρεμμύδια-λάχανο τουρσί) για να το φτιάξεις όπως σου αρέσει!

ποικιλία με όλες τις γεύσεις του καταλόγου μας για να ικανοποιηθούν όλα τα γούστα

χωριάτικο φύλλο ανοιγμένο στο χέρι με ελαιόλαδο και γέμιση φέτας, τυρί gouda και απαλή μπεσαμέλ

χωριάτικο φύλλο ανοιγμένο στο χέρι με ελαιόλαδο και γέμιση σπανάκι και πλούσια πράσινα μυρωδικά

τυρί guda, χοιρινό fouantre, σαλάμι Θάσου, ντοματίνια, πιπεριά, μανιτάρια portobello και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας σε αφράτη ζύμη με ελαιόλαδο

ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο σωταρισμένο με κάρυ, καλαμπόκι και γιαούρτι, τυλιγμένα σε πίτα τορτίγια

ψιλοκομμένη χοιρινή μπριζόλα ψημένη στη σχάρα με σωταρισμένες χρωματιστές πιπεριές και κρεμμύδια τυλιγμένα σε πίτα τορτίγια

χειροποίητο μπιφτέκι με μοσχαρίσια σπάλα και χοιρινό μπούτι με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και στραγγιστό γιαούρτι σε "τσεπάκι κυπριακής πίτας"

μοσχαρίσιος και χοιρινός κιμάς με πλούσια πράσινα μυρωδικά και φρέσκο δυόσμο σε καλαμάκι με ντοματίνι και αγγουράκι

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από χοιρινό λαιμό ή από μπούτι κοτόπουλο ψημένα στη σχάρα

στήθος κοτόπουλο παναρισμένο σε δημητριακά καλαμποκιού και αυγό

ρεβυθοκεφτέδες με σάλτσα ταχίνι και coleslaw λαχανικών σε κυπριακή πίτα

κύβοι ψητών λαχανικών (μελιτζάνα, κολοκύθι, πιπεριά φλωρίνης και μανιτάρια πλευρώτους) τυλιγμένα σε πίτα τορτίγια

τρυφερά αμπελόφυλλα από το αμπέλι μας με ρύζι και μυρωδικά

παντεσπάνι με σπανάκι παραγωγής μας,τυλιγμένο σε ρολό με γέμιση δροσερή κρέμα τυρί-σελινόριζα

ψητό κολοκύθι με γέμιση κρέμα τυριού και φρέσκο δυόσμο

ψητή μελιτζάνα με γέμιση κιμά με κεφαλοτύρι, μαϊντανό και φρέσκια ντομάτα

iceberg με καλαμπόκι, παρμεζάνα, κρουτόν και στήθος κοτόπουλο στη σχάρα

iceberg με λιαστή ντομάτα, κάπαρη, Γραβιέρα Νάξου και sauce με πετιμέζι παραγωγής μας

iceberg με ψητό μανούρι, αποξηραμένα βερίκοκα, πορτοκάλι, μήλο, σταφύλι πίκλες, φιστίκι Μεγάρων και sauce μέλι-κρασί

χοιρινό fouantre, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανός, φρέσκος δυόσμος, κεφαλοτύρι και sauce μαγιονέζα-γιαούρτι

κους-κους με ντομάτα, αγγούρι, μαϊντανό, πλούσια μπαχαρικά και αγνό ελαιόλαδο παραγωγής μας

κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριά φλωρίνης και μανιτάρια πορτομπέλο με ελαιόλαδο και πράσινα μυρωδικά

αγγουράκι, ντοματίνι,πιπεριά και πράσινη ελιά σε καλαμάκι

χειροποίητο pesto με βασιλικό από τον κήπο μας και φιστίκι Μεγάρων από το χωράφι μας με ελαιόλαδο παραγωγής μας και ιταλική παρμεζάνα

σωταρισμένο σύγλινο σβησμένο με πετιμέζι από τα σταφύλια μας, με ωριμασμένη πικάντικη κεφαλογραβιέρα

μανιτάρια portsini & portobello σβησμένα με μαλαγουζιά και πλούσια κρέμα γαλακτος με κεφαλοτύρι