fingerfood

τραγανό και βουτυρένιο φύλλο κουρού με γέμιση τυρί φέτα

τέλειο μεζεδάκι για welcome, με κίτρινη μους από μανούρι και μουστάρδα, μαρούλι και fouantre χοιρινό σε πίτα τορτίγια 'βαμμένη' με καπνιστή πάπρικα

Pork

Mustard

μεζεδάκι που καταναλώνεται κρύο, με πικάντικο σαλάμι Θάσου, φέτες ντομάτας και σως γιαουρτιού με μανούρι. Ιδανικό για welcome σε party με μπύρες!

Pork

πίτα χωρίς φύλλο με κίτρινη κολοκύθα και φέτα

Wheat

Eggs

φυλλαράκια κρέπας με γέμιση απαλή μπεσαμέλ, τυρί gouda και χοιρινό fouantre

χειροποίητη τραγανή βάση βουτύρου με αλεύρι παραγωγής μας με τυρί gοuda, χοιρινό fouantre, κόκκινη πιπεριά και κρέμα γάλακτος

στήθος κοτόπουλο με πράσινες πιπεριές, μανιτάρια, τυρί gοuda και γιαούρτι σε τραγανή βάση βουτύρου

φιλέτο καπνιστού τόνου με φρεσκοκομμένο άνιθο, κρεμμυδάκι και premium mayonaise

χωριάτικο φύλλο ανοιγμένο στο χέρι με ελαιόλαδο με γέμιση καραμελωμένα κρεμμύδια, φασκόμηλο και ξανθές σταφίδες

Αυστηρά χορτοφαγικό

λουκανικάκια Φρανκφούρτης με σάλτσα BBQ και κεφαλοτύρι Δανίας τυλιγμένα με ζύμη brioche με ελαιόλαδο και αλευρι παραγωγής μας

χειροποίητο μπιφτέκι με μίγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού κιμά σε αφράτο χειροποίητο brioche με τυρί gοuda, iceberg και sauce γιαούρτι - μουστάρδα

χειροποίητο μπιφτέκι με μίγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού κιμά σε αφράτο χειροποίητο brioche με καπνιστή χοιρινή ωμοπλάτη, bbq sauce και καραμελωμένα κρεμμύδια

χειροποίητο μπιφτέκι μοσχαρίσιου κιμά σε αφράτο χειροποίητο briocheμε, καπνιστό τυρί Βερμίου, ψητή μελιτζάνα και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

χειροποίητο μπιφτέκι με μίγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού κιμά σε αφράτο χειροποίητο brioche με, τυρί κρέμα, σωταρισμένα μανιτάρια portobello και φυλλαράκια μαιντανού

χειροποίητο μπιφτέκι κοτόπουλο σε αφράτο χειροποίητο brioche με sauce φέτας και ψητή πιπερά φλωρίνης

χειροποίητο μπιφτέκι λαχανικών σε αφράτο χειροποίητο brioche, με καραμελωμένα κρεμμύδια, μαϊντανό και BBQ sauce

Αυστηρά χορτοφαγικό

αφράτο χειροποίητο brioche με γέμιση τυρί gοuda, χοιρινό fouantre, iceberg και μαγιονέζα

αφράτο χειροποίητο brioche με βραστά λουκάνικα Φρανκφούρτης με ποικιλια σάλτσες (ketsup- μουστάρδα-μαγιονέζα) και σαλατικά (καραμελωμένα κρεμμύδια-αγγουράκι πίκλες) για να το φτιάξεις όπως σου αρέσει!

αφράτα πυργάκια σε διάφορα ψωμάκια και διάφορες γεμίσεις για να μη λείψει από το party το πιο vintage finger food

χωριάτικο φύλλο ανοιγμένο στο χέρι με ελαιόλαδο με γέμιση φέτας, τυρί gοuda και απαλή μπεσαμέλ

χωριάτικο φύλλο ανοιγμένο στο χέρι με ελαιόλαδο και γέμιση σπανάκι και πλούσια πράσινα μυρωδικά

πλούσιο τυρί gοuda, ντοματίνια και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας σε αφράτη ζύμη με ελαιόλαδο.

ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο αρωματισμένο με γλυκό κάρυ,ψημένο στη σχάρα, καλαμπόκι και γιαούρτι, τυλιγμένα σε πίτα τορτίγια

ψιλοκομμένη χοιρινή μπριζόλα ψημένη στη σχάρα με σωταρισμένες χρωματιστές πιπεριές και κρεμμύδια τυλιγμένα σε πίτα τορτίγια

χειροποίητο μπιφτεκάκι με μίγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού κιμά με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και στραγγιστό γιαούρτι σε 'τσεπάκι' κυπριακής πίτας

μοσχαρίσιος και χοιρινός κιμάς με πλούσια πράσινα μυρωδικά και φρέσκο δυόσμο σε καλαμάκι με ντοματίνι και αγγουράκι

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από χοιρινό λαιμό ή από μπούτι κοτόπουλο ψημένα στη σχάρα

στήθος κοτόπουλο παναρισμένο σε δημητριακά καλαμποκιού και αυγό

ρεβυθοκεφτέδες με coleslaw λαχανικών με ταχίνι σε 'τσεπάκι' κυπριακής πίτας

τρυφερά αμπελόφυλλα από το αμπέλι μας με ρύζι και πλούσια πράσινα μυρωδικά

παντεσπάνι με σπανάκι τυλιγμένο σε ρολό με γέμιση δροσερή κρέμα τυριού-σελινόριζας

iceberg με καλαμπόκι, παρμεζάνα, κρουτόν και στήθος κοτόπουλο στη σχαρα (σε ατομικό κυπελάκι με πηρουνάκι)

iceberg με ψητό μανούρι, αποξηραμένα βερίκοκα, πορτοκάλι, μήλο, σταφύλι πίκλες, φιστίκι Μεγάρων και sauce μέλι-κρασί (σε ατομικό κυπελάκι με πηρουνάκι)

κους-κους με ντομάτα, αγγούρι, μαϊντανό, πλούσια μπαχαρικά και αγνό ελαιόλαδο παραγωγής μας (σε ατομικό κυπελάκι με πηρουνάκι)

κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριά φλωρίνης και μανιτάρια πορτομπέλο με ελαιόλαδο και πράσινα μυρωδικά

αγγουράκι, ντοματίνι και πράσινη ελιά σε καλαμάκι

χειροποίητο pesto με πλατύφυλλο βασιλικό από τον κήπο μας και φιστίκι Μεγάρων από το χωράφι μας με ελαιόλαδο παραγωγής μας και παρμεζάνα

σωταρισμένο σύγλινο σβησμένο με πετιμέζι από τα σταφύλια μας, με ωριμασμένη πικάντικη κεφαλογραβιέρα

χοιρινό fouantre, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανός, φρέσκος δυόσμος, κεφαλοτύρι και γιαούρτι

ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο με πιπεριά φλωρίνης, χοιρινό fouantre, καλαμπόκι, τυρί gouda & πλούσια premium mayo