*MENU*

πιατέλα τυριών- αλλαντικών φρούτων
ποικιλία τυριών (καπνιστό Βερμίου, γραβιέρα Αμφιλοχίας, κασέρι Μυτιλήνης, μανούρι με μέλι, provolone), ποικιλία αλλαντικών( μινι σαλαμάκια Σπάρτης, πικάντικο σαλάμι Θάσου, fouantre χοιρινό & γαλοπούλα, ιταλικό προσούτο), αποξηραμένα φρούτα(σύκα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες), φρέσκα φρούτα εποχής και ποικιλία από χειροποίητα κριτσίνια βουτύρου(ρίγανης, πολύσπορα, μαυροκούκι) στημένα σε ονειρικές πιατέλες

burger με χειροποίητο μπιφτέκι μοσχαρίσιου κιμά σε αφράτο χειροποίητο brioche (7 εκ. διάμετρο)

διάλεξε από τον κατάλογό μας όποιο burger σου ταιριάζει

ατομικό ταρτακι quiche Lorraine  ή κοτόπουλο σε τραγανή βάση βουτύρου

quiche Lorraine με κασέρι Μυτιλήνης, χοιρινό fouantre, κόκκινη & πράσινη πιπεριά και κρέμα γάλακτος

ή

ταρτάκι κοτόπουλο με ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο με χρωματιστές πιπεριές, μανιτάρια και γιαούρτι

καλαμάκι κοτόπουλο ή χοιρινό ή  κεφτεδάκι με δυόσμο ή Ασίας ή κοτομπουκιές πανέ

ορεκτικό λαχανικών

διάλεξε όποιο ορεκτικό λαχανικών θες από τον κατάλογό μας, για να συνοδεύσει μοναδικά το υπολοιπο μενού

γλυκάκια σε ποτηράκι 100 ml

millefeuille/τραγανά φύλλα σφολιάτας με κρέμα βανίλια χτυπημένη με φρέσκο βουτυρο

ή
tiramisu/ ανάλαφρη κρέμα τυριού σε παντεσπάνι με σιρόπι espresso

ή
cheesecake/ δροσερή κρέμα τυριού σε βουτηρένια βάση μπισκότου και επικάλυψη με σάλτσα βύσσινο

ή

βανίλια – σοκολάτα/ τραγανό μπισκότο σοκολάτας με πλούσια κρέμα βανίλιας και γλάσο σοκολάτας
ή
banoffee/ καραμέλα γάλακτος και μπανάνα σε βουτυρένια βάση μπισκότου με επικάλυψη ανάλαφρη σαντιγύ

*BAR*

σπιτικά αναψυκτικά
λεμονάδα, βυσσινάδα, φραουλάδα

χειροποίητη σαγκρία (κόκκινη ή λευκή) με φρέσκα φρούτα εποχής

στην τιμή περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ, η μεταφορά στο χώρο της εκδήλωσης, ο απαραίτητος εξοπλισμός για το στήσιμο του μπουφέ και του μπαρ, το service και τα σερβίτσια μιας χρήσης.

Ελάχιστη παραγγελία 80 άτομα

*MENU*

πιατέλα τυριών- αλλαντικών φρούτων
ποικιλία τυριών (καπνιστό Βερμίου, γραβιέρα Αμφιλοχίας, κασέρι Μυτιλήνης, μανούρι με μέλι, provolone), ποικιλία αλλαντικών( μινι σαλαμάκια Σπάρτης, πικάντικο σαλάμι Θάσου, fouantre χοιρινό & γαλοπούλα, ιταλικό προσούτο), αποξηραμένα φρούτα(σύκα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες), φρέσκα φρούτα εποχής και ποικιλία από χειροποίητα κριτσίνια βουτύρου(ρίγανης, πολύσπορα, μαυροκούκι) στημένα σε ονειρικές πιατέλες

wraps με σαλάμι Θάσου
πικάντικο σαλάμι Θάσου,κρέμα ανθότυρου και φέτες ντομάτας

mini sandwitch ποικιλία
σαντουιτσάκια σε χειροποίητο brioche με γέμιση:

– στήθος κοτόπουλο-σως γιαουρτιού-καλαμπόκι,

– με Fouantre ζαμπόν ή γαλοπούλα -κασέρι Μυτιλήνης-μαρούλι,

-μανούρι-χειροποίητη σάλτσα λιαστής-ντομάτας-κάπαρης(vegeterian),

– ψητά λαχανικά- πέστο(vegeterian)

ποικιλία τρουφάκια ξηρών καρπών
τρουφάκια αμυγδάλο, φυστίκι, φουντούκι και εσπερειδοειδών

ταρτάκι φρούτου
ανάλαφρη κρέμα βανίλια σε χειροποίητη βάση βουτύρου με γαρνιτούρα φρέσκα φρούτα εποχής

mini cupcakes σοκολάτα φουντούκι
μινιατούρες cupcakes βουτύρου με σοκολάτα και φουντούκι και επικάλυψη κρέμα σοκολάτα γάλακτος

mini cupcakes καρότου
μινιατούρες cupcakes με καρότο και ελαιόλαδο με επικάλυψη κρέμα τυριού

μπισκοτάκια βουτύρου
ποικιλία από διχρωμα μπισκοτάκια κακάο-φουντούκι και αμύγδαλο – λεμόνι

cake pops

*BAR*

σπιτικά αναψυκτικά
λεμονάδα, βυσσινάδα, φραουλάδα

χειροποίητη σαγκρία (κόκκινη ή λευκή) με φρέσκα φρούτα εποχής

στην τιμή περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ, η μεταφορά στο χώρο της εκδήλωσης, ο απαραίτητος εξοπλισμός για το στήσιμο του μπουφέ και του μπαρ, το service και τα σερβίτσια μιας χρήσης.

Ελάχιστη παραγγελία 80 άτομα

*MENU*

μηλόπιτα

ξινόμηλα με καστανή ζάχαρη σε αφράτη βάση

μπισκοτάκια βουτύρου
ποικιλία από διχρωμα μπισκοτάκια κακάο-φουντούκι και αμύγδαλο – λεμόνι

cakes ποικιλία
κείκ βανίλια με εσπερειδοειδή – σοκολάτα υγείας και σοκολατένιο κέικ με ολόκληρα φουντούκια.

τυροπιτάκι κουρού χειροποίητο
τραγανό φύλλο κουρού βουτύρου με γέμιση τυρί φέτα

σαντουιτσάκι με fouantre ζαμπόν ή γαλοπούλα
αφράτο χειροποίητο brioche με γέμιση κασέρι Μυτιλήνης, Fouantre, φύλλο μαρουλιού και κίτρινη sauce γιαουρτιού

*BAR*

καφές φίλτρου που φτιάχνεται επί τόπου με καφετιέρα πρέσα
απλός-καραμέλα-φουντούκι-decaf
τσάι και ροφήματα βοτάνων
τα παραπάνω συνοδευονται με ζαχαρη λευκή και καστανή, σιρόπι αγαυης, μέλι, γάλα αγελάδος και αμυγδάλου

στην τιμή περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ, η μεταφορά στο χώρο της εκδήλωσης, ο απαραίτητος εξοπλισμός για το στήσιμο του μπουφέ και του μπαρ, το service και τα σερβίτσια μιας χρήσης.

Ελάχιστη παραγγελία 30 άτομα

*MENU*

ruggeluch
κρουασίνια τυριού με γέμιση μαρμελάδα φράουλα και αμύγδαλα

ταρτάκι φρούτου
ανάλαφρη κρέμα βανίλια σε χειροποίητη βάση βουτύρου με γαρνιτούρα φρέσκα φρούτα εποχής

ποικιλία τρουφάκια ξηρών καρπών
τρουφάκια αμυγδάλο, φυστίκι, φουντούκι και εσπερειδοειδών

 mini cupcakes καρότου
μινιατούρες cupcakes με καρότο και ελαιόλαδο με επικάλυψη κρέμα τυριού

κόκκινα wraps με fouantre χοιρινο ή γαλοπούλα
κίτρινη μους ανθότυρου-μουστάρδας με μαρούλι και fouantre χοιρινό ή γαλοπούλα σε πίτα με καπνιστή πάπρικα

muffins κολοκύθας
πίτα χωρίς φύλλο με κίτρινη κολοκύθα και φέτα

mini sandwitch ποικιλία
σαντουιτσάκια σε χειροποίητο brioche με γέμιση:

– στήθος κοτόπουλο-σως γιαουρτιού-καλαμπόκι,

– με Fouantre ζαμπόν ή γαλοπούλα -κασέρι Μυτιλήνης-μαρούλι,

-μανούρι-χειροποίητη σάλτσα λιαστής-ντομάτας-κάπαρης(vegeterian),

– ψητά λαχανικά- πέστο(vegeterian)

*BAR*

καφές espresso ILLY
espresso caldo & freddo – cappuccino fredo & caldo
τσάι και ροφήματα βοτάνων
τα παραπάνω συνοδευονται με ζαχαρη λευκή και καστανή, σιρόπι αγαυης, μέλι, γάλα αγελάδος και αμυγδάλου

συσκευασμένοι χυμοί 100% φυσικοί, χωρίς ζάχαρη
ανάμεικτος, ανανάς, ροδάκινο

στην τιμή περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ, η μεταφορά στο χώρο της εκδήλωσης, ο απαραίτητος εξοπλισμός για το στήσιμο του μπουφέ και του μπαρ, το service και τα σερβίτσια μιας χρήσης.

Ελάχιστη παραγγελία 30 άτομα

*MENU*

burger με χειροποίητο μπιφτέκι μοσχαρίσιου κιμά σε αφράτο χειροποίητο brioche (7 εκ. διάμετρο)

διάλεξε από τον κατάλογό μας όποιο burger σου ταιριάζει

mini snack

διάλεξε  όποιο snack προτιμάς από τον κατάλογό μας

καλαμάκι χοιρινό ή κοτόπουλο στη σχάρα

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από χοιρινό λαιμό με μπαχαρικά

ή

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από μπούτι κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα και σωταρισμένο  σε μέλι, μουστάρδα και κρασί

ορεκτικό λαχανικών

διάλεξε από τον κατάλογό μας αυτό που σου ταιριάζει

ποικιλία τρουφάκια ξηρών καρπών
τρουφάκια αμυγδάλο, φυστίκι, φουντούκι και εσπερειδοειδών

ταρτάκι φρούτου
ανάλαφρη κρέμα βανίλια σε χειροποίητη βάση βουτύρου με γαρνιτούρα φρέσκα φρούτα εποχής

*BAR*

αναψυκτικά
coca-cola, coca-cola zero, fanta ανθρακούχα, sprite

στην τιμή περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ, η μεταφορά στο χώρο της εκδήλωσης, ο απαραίτητος εξοπλισμός για το στήσιμο του μπουφέ και του μπαρ, το service και τα σερβίτσια μιας χρήσης.

Ελάχιστη παραγγελία 30 άτομα

*MENU*

σαλάτα της επιλογής σου σε ατομικό κυπελάκι με πηρουνάκι

διάλεξε όποια σαλάτα σου αρέσει από τον κατάλογό μας είτε λαχανικών είτε ζυμαρικών

 mini snack

διάλεξε  όποιο snack προτιμάς από τον κατάλογό μας

σαντουιτσάκι 

διάλεξε το σαντουιτσάκι που προτιμάς

pizza  ή πίτα με χωριάτικο φύλλο

 διάλεξε μια pizza ή διάλεξε μια πίτα από τον κατάλογό μας που ταιριάζει καλύτερα στην περίστασή

χωνάκι τορτίγια με χοιρινό ή κοτόπουλο

ψιλοκομμένη χοιρινή μπριζόλα στη σχάρα με σωταρισμένες χρωματιστές πιπεριές και κρεμμύδια

ή

ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο σωταρισμένο με κάρυ, καλαμπόκι και γιαούρτι

millefeuille σε χάρτινο ποτηράκι 
τραγανά φύλλα σφολιάτας με κρέμα βανίλια χτυπημένη με φρέσκο βουτυρο

*BAR*

αναψυκτικά
coca-cola, coca-cola zero, fanta ανθρακούχα, sprite

κρασί (Κτήμα Λαφαζάνη)
λευκό μοσχόφυλλο, κόκκινο αγιωργίτικο

στην τιμή περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ, η μεταφορά στο χώρο της εκδήλωσης, ο απαραίτητος εξοπλισμός για το στήσιμο του μπουφέ και του μπαρ, το service και τα σερβίτσια μιας χρήσης.

Ελάχιστη παραγγελία 30 άτομα