τι είναι το… finger food και γιατί να το επιλέξεις

Μικρές λιχουδιές που τρώγονται με…τα δάχτυλα και μπορούν να ντύσουν γευστικά κάθε εκδήλωση, από το πάρτι γενεθλίων και τη βάπτιση του παιδιού σου , τα εγκαίνια του νέου σου καταστήματος, το coffee break στο συνέδριο της εταιρείας σου αλλά και την μοναδική βραδιά του γάμου σου!

Στιλάτες μινιατούρες που δεν χρειάζονται πιρούνι, μπορούν να σερβιριστούν σε κάθε χώρο, μικρό ή μεγάλο, από την παραλία μέχρι… το μικρό σαλόνι σου.

Τα μεζεδάκια μας, όλα χειροποίητα με γεύσεις απλές και σπιτικές φτιαγμένα με αλεύρι και ελαιόλαδο παραγωγής μας από το μεγαρίτικο κάμπο και τις ποιοτικότερες πρώτες ύλες αγορασμένες από την τοπική αγορά, θα καλύψουν την τροφοδοσία της κάθε εκδήλωσής στα έπακρο, ενθουσιάζοντας τους καλεσμένους σας χωρίς να…αδειάσουν την τσέπη σας

οι προτάσεις μας

 mini snack

διάλεξε  όποιο snack προτιμάς από τον κατάλογό μας

κεφτεδάκι κλασσικό ή Ασίας ή καλαμάκι χοιρινό ή κοτόπουλο ή κοτομπουκιές

pizza  ή πίτα με χωριάτικο φύλλο

 διάλεξε μια pizza ή διάλεξε μια πίτα από τον κατάλογό μας που ταιριάζει καλύτερα στην περίστασή

  χωριάτικη σαλάτα σε καλαμάκι ή μεζεδάκι λαχανικών

διάλεξε μεζεδάκι λαχανικών ή ντοματίνι, αγγουράκι, πιπεριά και ελιά σε καλαμάκι

σαντουιτσάκι 

διάλεξε το σαντουιτσάκι που προτιμάς 

burger με χειροποίητο μπιφτέκι μοσχαρίσιου κιμά σε αφράτο χειροποίητο brioche (7 εκ. διάμετρο)

διάλεξε από τον κατάλογό μας όποιο burger σου ταιριάζει 

ατομικό ταρτακι quiche Lorraine  ή κοτόπουλο σε τραγανή βάση βουτύρου

quiche Lorraine με κασέρι Μυτιλήνης, χοιρινό fouantre, κόκκινη & πράσινη πιπεριά και κρέμα γάλακτος 

ή

ταρτάκι κοτόπουλο με ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο με χρωματιστές πιπεριές, μανιτάρια και γιαούρτι

σαλάτα της επιλογής σου σε ατομικό κυπελάκι με πηρουνάκι

διάλεξε όποια σαλάτα σου αρέσει από τον κατάλογό μας είτε λαχανικών είτε ζυμαρικών

χωνάκι τορτίγια με χοιρινό ή κοτόπουλο

ψιλοκομμένη χοιρινή μπριζόλα στη σχάρα με σωταρισμένες χρωματιστές πιπεριές και κρεμμύδια

ή

ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο σωταρισμένο με κάρυ, καλαμπόκι και γιαούρτι

καλαμάκι χοιρινό ή κοτόπουλο στη σχάρα

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από χοιρινό λαιμό με μπαχαρικά

ή 

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από μπούτι κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα και σωταρισμένο  σε μέλι, μουστάρδα και κρασί

σαλάτα της επιλογής σου σε ατομικό κυπελάκι με πηρουνάκι

διάλεξε όποια σαλάτα σου αρέσει από τον κατάλογό μας είτε λαχανικών είτε ζυμαρικών

wraps με σαλάμι Θάσου ή κόκκινα wraps με fouantre χοιρινο ή γαλοπούλα

πικάντικο σαλάμι Θάσου,κρέμα ανθότυρου και φέτες ντομάτας

ή
κίτρινη μους ανθότυρου-μουστάρδας με μαρούλι και fouantre χοιρινό ή γαλοπούλα σε πίτα με καπνιστή πάπρικα

πίτα με χειροποίητο χωριάτικο φύλλο

διάλεξε όποια πίτα σου ταιριάζει vegan ή vegeterian

pizza special

κασέρι Μυτιλήνης, σαλάμι Θάσου, ντοματίνια, πιπεριά και μανιτάρια portobello σε αφράτη ζύμη

ορεκτικό λαχανικών

διάλεξε όποιο ορεκτικό λαχανικών θες από τον κατάλογό μας, για να συνοδεύσει μοναδικά το υπολοιπο μενού

καλαμάκι χοιρινό ή κοτόπουλο στη σχάρα

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από χοιρινό λαιμό με μπαχαρικά

ή 

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από μπούτι κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα και σωταρισμένο  σε μέλι, μουστάρδα και κρασί

μπιφτεκάκι γιαουρτλού

μοσχαρίσιο χειροποίητο μπιφτεκάκι με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και στραγγιστό γιαούρτι

fussili σε ατομικό κυπελάκι με πηρουνάκι

διάλεξε όποιο ζυμαρικό σου αρέσει για να το προσφέρουμε στους καλεσμένους σου με μοναδικό finger food…style

ψωμάκια και πίτες

κυπριακές πίτες, ψωμάκια sandwitch ολικής και λευκά, ψωμάκια burger και τορτίγιες καλαμποκιού έτοιμα να γεμιστούν με γαρνιτούρες και υλικά της επιλογής σας

χειροποίητες σάλτσες

παραδοσιακό τζατζίκι, κίτρινη και ροζ σάλτσα γιαουρτιού, πικάντικη τυροσαλάτα, κηπουρού και κόκκινη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας αλλά και…ολόδροσο στραγγιστό γιαουρτάκι

λαχανικά

λάχανο-καρότο, φρέσκα φύλλα μαρουλιού, μείγμα από ψητές πιπεριές & κρεμμύδια, καραμελωμένα κρεμμύδια, φρέσκια ντοματούλα σε φέτες και ψιλοκομμένα πράσινα μυρωδικά

κρεατικά…και όχι μόνο

χειροποίητο μπιφτέκι με μοσχαρίσιο κιμά, χειροποίητος γύρος από ψιλοκομμένη χοιρινή μπριζόλα λαιμού, καλαμάκια χοιρινά και κοτόπουλο, φιλέτο στήθος κοτόπουλο, βραστό λουκάνικο Φρανκφούρτης και…φαλάφελ για τους vegan!

τυριά

παραδοσιακό κασεράκι Μυτιλήνης, μανούρι ψητό, κρέμα τυριού και παρμεζάνα για να νοστιμέψουν τους γευστικούς σας συνδυασμούς

χειροποίητα πατατάκια θα συνοδεύουν κάθε δημιουργία σας !

πιατέλα τυριών- αλλαντικών φρούτων

ποικιλία τυριών (καπνιστό Βερμίου, γραβιέρα Αμφιλοχίας, κασέρι Μυτιλήνης, μανούρι με μέλι, provolone), ποικιλία αλλαντικών( μινι σαλαμάκια Σπάρτης, πικάντικο σαλάμι Θάσου, fouantre χοιρινό & γαλοπούλα, ιταλικό προσούτο), αποξηραμένα φρούτα(σύκα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες), φρέσκα φρούτα εποχής και ποικιλία από χειροποίητα κριτσίνια βουτύρου(ρίγανης, πολύσπορα, μαυροκούκι) στημένα σε ονειρικές πιατέλες

κόκκινα wraps με fouantre χοιρινο ή γαλοπούλα

κίτρινη μους ανθότυρου-μουστάρδας με μαρούλι και fouantre χοιρινό ή γαλοπούλα σε πίτα με καπνιστή πάπρικα

mini sandwitch ποικιλία

σαντουιτσάκια σε χειροποίητο brioche με γέμιση:

– στήθος κοτόπουλο-σως γιαουρτιού-καλαμπόκι,

– με Fouantre ζαμπόν ή γαλοπούλα -κασέρι Μυτιλήνης-μαρούλι -μανούρι-χειροποίητη σάλτσα λιαστής-ντομάτας-κάπαρης(vegeterian)

– ψητά λαχανικά- πέστο(vegeterian)

σπιτικό κεφτεδάκι με δυόσμο

μοσχαρίσιος κιμάς με πλούσια πράσινα μυρωδικά και φρέσκο δυόσμο

σαλάτα της επιλογής σου σε ατομικό κυπελάκι με πηρουνάκι

διάλεξε όποια σαλάτα σου αρέσει από τον κατάλογό μας είτε λαχανικών είτε ζυμαρικών

μπουκίτσες

διάλεξε μικροσκοπικά και super γευστικά μεζεδάκια για…μιαμ και κάτω!

ορεκτικό λαχανικών

meat lovers…αλλά ας έχουμε και κάποιο λαχανικό… διάλεξε από τον κατάλογό μας αυτό που σου ταιριάζει

burger με χειροποίητο μπιφτέκι μοσχαρίσιου κιμά σε αφράτο χειροποίητο brioche (7 εκ. διάμετρο)

διάλεξε από τον κατάλογό μας όποιο burger σου ταιριάζει 

καλαμάκι χοιρινό ή κοτόπουλο στη σχάρα

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από χοιρινό λαιμό με μπαχαρικά

ή 

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από μπούτι κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα και σωταρισμένο  σε μέλι, μουστάρδα και κρασί

χωνάκι τορτίγια με χοιρινό ή κοτόπουλο

ψιλοκομμένη χοιρινή μπριζόλα στη σχάρα με σωταρισμένες χρωματιστές πιπεριές και κρεμμύδια

ή

ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο σωταρισμένο με κάρυ, καλαμπόκι και γιαούρτι

fussili σε ατομικό κυπελάκι με πηρουνάκι

διάλεξε όποιο ζυμαρικό σου αρέσει για να το προσφέρουμε στους καλεσμένους σου με μοναδικό finger food…style

μπαλάκι τυριού με κρούστα φυστίκι Αιγίνης

μανούρι και θυμαρίσιο μέλι με επικάλυψη φρεσκοτριμμένο φυστίκι Αιγίνης

κρεμμυδοπιτάκι

χωριάτικο φύλλο ανοιγμένο στο χέρι με ελαιόλαδο με γέμιση καραμελωμένα κρεμμύδια, φασκόμηλο και ξανθές σταφίδες

κους-κους και ψητά λαχανικά

ψητό κολοκύθι, μελιτζάνα, φρέσκο κρεμμυδάκι και ντοματίνια (σε ατομικό κυπελάκι με πηρουνάκι)

mini κρέπα με κολοκύθι και καπνιστό τυρί Βερμίου

καλαμάκι κοτόπουλο στη σχάρα

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από μπούτι κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα και σωταρισμένο σε μέλι, μουστάρδα και κρασί

fussili με πετιμέζι, σίγλινο και γραβιέρα Κρήτης (σε ατομικό κυπελάκι με πηρουνάκι)

 πρασόπιτα

χωριάτικο φύλλο ανοιγμένο στο χέρι με ελαιόλαδο με γέμιση καραμελωμένα πράσα και πλούσια πράσινα μυρωδικά

ταμπουλέ

κους κους με ντομάτα, αγγούρι και μαίντανό (σε ατομικό κυπελάκι με πηρουνάκι)

falafel με sauce ταχινι σε κυπρική πίτα

ρεβυθοκεφτέδες με σάλτσα ταχίνι και coleslaw λαχανικών

χωνάκι τορτίγιας με ψητά λαχανικά

κύβοι ψητής μελιτζάνας, κολοκύθι, πιπεριά φλωρίνης και μανιτάρια πλευρώτους

κεφτεδάκι λαχανικών

Οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ, τη μεταφορά στο χώρο της εκδήλωσης και το στήσιμο σε μπουφέ ή τη συσκευασία τους σε κουτιά ή πιατέλες μια χρήσης.

Δεν περιλαμβάνουν service, υπηρεσίες bar και σερβίτσια.

Ελάχιστη παραγγελία 20 άτομα

ο κατάλογος μας

πιατέλα τυριών- αλλαντικών φρούτων

ποικιλία τυριών (καπνιστό Βερμίου, γραβιέρα Αμφιλοχίας, κασέρι Μυτιλήνης, μανούρι με μέλι, provolone), ποικιλία αλλαντικών( μινι σαλαμάκια Σπάρτης, πικάντικο σαλάμι Θάσου, fouantre χοιρινό & γαλοπούλα, ιταλικό προσούτο), αποξηραμένα φρούτα(σύκα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες), φρέσκα φρούτα εποχής και ποικιλία από χειροποίητα κριτσίνια βουτύρου(ρίγανης, πολύσπορα, μαυροκούκι) στημένα σε ονειρικές πιατέλες

πιατέλα με ποικιλία κριτσινιών και τρίχρωμα ντιπς  (vegeterian)

χειροποίητα κριτσίνια βουτύρου, πολύσπορα, τυριού & σταρένια, συνοδευμένα με ντιπ λιαστής ντομάτας-κάπαρης, κίτρινο ανθότυρο & πέστο βασιλικός-φυστίκι Αιγίνης

wraps με σαλάμι Θάσου

πικάντικο σαλάμι Θάσου,κρέμα ανθότυρου και φέτες

ντομάτας

κόκκινα wraps με fouantre χοιρινο ή γαλοπούλα

κίτρινη μους ανθότυρου-μουστάρδας με μαρούλι και fouantre χοιρινό ή γαλοπούλα σε πίτα με καπνιστή πάπρικα

μπαλάκι τυριού με κρούστα φυστίκι Αιγίνης (vegeterian)

μανούρι και θυμαρίσιο μέλι με επικάλυψη φρεσκοτριμμένο φυστίκι Αιγίνης

muffins κολοκύθας (vegeterian)

πίτα χωρίς φύλλο με κίτρινη κολοκύθα και φέτα

τυροπιτάκι κουρού χειροποίητο (vegeterian)

τραγανό φύλλο κουρού βουτύρου με γέμιση τυρί φέτα

κοτόπουλο

αφράτο χειροποίητο brioche με γέμιση ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα και sause μαγιονέζας-μουστάρδας

fouantre ζαμπόν ή γαλοπούλα

αφράτο χειροποίητο brioche με γέμιση κασέρι Μυτιλήνης, Fouantre, φύλλο μαρουλιού και κίτρινη sauce γιαουρτιού

μανούρι

αφράτο χειροποίητο brioche με γέμιση ψητό μανούρι και σάλτσα με λιαστή ντομάτα-κάπαρη

ψητά λαχανικά και πέστο

αφράτο χειροποίητο brioche με γέμιση ψητή μελιτζάνα, κολοκύθι, πιπεριά φλωρίνης και μανιτάρι πορτομπέλο με σάλτσα πέστο

hot-dog

αφράτο χειροποίητο brioche με βραστά λουκάνικα Φρανκφούρτης με ποικιλια σάλτσες (ketsup- μουστάρδα-μαγιονέζα) και σαλατικά (καραμελωμένα κρεμμύδια-λάχανο τουρσί) για να το φτιάξεις όπως σου αρέσει!

cheeseburger

χειροποίητο μπιφτέκι μοσχαρίσιου κιμά σε αφράτο χειροποίητο brioche με κασέρι Μυτιλήνης, μαρούλι και sause γιαούρτι – μουστάρδα

baconburger

χειροποίητο μπιφτέκι μοσχαρίσιου κιμά σε αφράτο χειροποίητο brioche με μπέικον, bbq sauce και καραμελωμένα κρεμμύδια

καπνιστό τυρί Βερμίου

χειροποίητο μπιφτέκι μοσχαρίσιου κιμά σε αφράτο χειροποίητο brioche με, καπνιστό τυρί Βερμίου, ψητή μελιτζάνα και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

τυρί κρέμα & μανιτάρια

χειροποίητο μπιφτέκι μοσχαρίσιου κιμά σε αφράτο χειροποίητο brioche με, τυρί κρέμα, σωταρισμένα μανιτάρια portobello και μαρούλι

μπιφτέκι κοτόπουλο & ψητή πιπεριά φλωρίνης

χειροποίητο μπιφτέκι κοτόπουλο σε αφράτο χειροποίητο brioche με sauce φέτας και ψητή πιπερά φλωρίνης

μπιφτέκι λαχανικών (vegan)

χειροποίητο μπιφτεκι λαχανικών και σόγιας, με καραμελωμένα κρεμμύδια και κόκκινη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

κοτοσαλάτα

βραστό στήθος κοτόπουλο με λάχανο, καλαμπόκι, αρακά, κόκκινη πιπεριά,κασέρι Μυτίληνης, χοιρινό fouantre και σως γιαουρτιού

ceasar’s salad

icerebg με καλαμπόκι, παρμεζάνα, κρουτόν και στήθος κοτόπουλο στη σχάρα

πράσινη σαλάτα με γραβιέρα Νάξου

icerebg με λιαστή ντομάτα, κάπαρη, Γραβιέρα Νάξου και sauce με πετιμέζι

πράσινη σαλάτα με blue cheese

icerebg με blue cheese, καρύδι, σουσάμι και γλυκιά σως μουστάρδας

πράσινη σαλάτα με ψητό μανούρι

icerebg με ψητό μανούρι, ξερά σύκα και βερίκοκα, πορτοκάλι, αχλάδι και sauce μέλι-κρασί

chef’s salad

icerebg, ντοματίνια, αγγουράκι με κασέρι Μυτιλήνης , cocktail sause και αυγό

χωριάτικη σαλάτα σε καλαμάκι

αγγουράκι, ντοματίνι, πιπεριά και πράσινη ελιά με φρυγανισμένο ψωμάκι με ελαιόλαδο

ψητά λαχανικά σε καλαμάκι

κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριά φλωρίνης και μανιτάρια πλευρώτους μαριναρισμένα σε σάλτσα pesto

ταμπουλέ

κους κους με ντομάτα, αγγούρι και μαίντανό

κους-κους και ψητά λαχανικά

ψητό κολοκύθι, μελιτζάνα, φρέσκο κρεμμυδάκι και ντοματίνια

φαρφάλες με δυόσμο

χοιρινό fouantre, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαιντανός, φρέσκος δυόσμος, κεφαλοτύρι και γιαούρτι

τυρόπιτα

φέτα, κασέρι Μυτιλήνης και απαλή μπεσαμέλ

σπανακόπιτα (vegan)

σπανάκι και πλούσια πράσινα μυρωδικά

πρασόπιτα (vegan)

καραμελωμένα πράσα και πλούσια πράσινα μυρωδικά

κρεμμυδοπιτάκι (vegan)

καραμελωμένα κρεμμύδια, φασκόμηλο και ξανθές σταφίδε

κοτόπουλο

ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο με χρωματιστές πιπεριές, μανιτάρια και γιαούρτι σε τραγανή βάση βουτύρου

quiche Lorraine

κασέρι Μυτιλήνης, χοιρινό fouantre, κόκκινη & πράσινη πιπεριά και κρέμα γάλακτος σε τραγανή βάση βουτύρου

 

τυρί και χοιρινό fouantre

κρέπα με σπανάκι και ανθότυρο(vegeterian)

κολοκύθι και καπνιστό τυρί Βερμίου (vegeterian)

pizza special

κασέρι Μυτιλήνης, σαλάμι Θάσου, ντοματίνια, πιπεριά και μανιτάρια portobello σε αφράτη ζύμη

pizza margarita (vegeterian)

κασέρι Μυτιλήνης, τριμμένη φρέσκια ντομάτα και βασιλικός σε αφράτη ζύμη

ντολμαδάκι αμπελόφυλλο (vegan)

τρυφερά αμπελόφυλλα από το αμπέλι μας με ρύζι και μυρωδικά

ρολό σπανάκι με bluecheese και σελινόριζα (vegeterian)

παντεσπάνι με σπανάκι τυλιγμένο σε ρολό με γέμιση δροσερή κρέμα bluecheese-σελινόριζα

μπουρεκάκια μελιτζάνας

φέτες ψητής μελιτζάνας με γέμιση μανούρι και μπέικον παναρισμένα σε φρυγανιά

ρολάκι μελιτζάνας με κιμά

ψητή μελιτζάνα με γέμιση κιμά με κεφαλοτύρι, μαιντανό και φρέσκια ντομάτα

ρολάκι κολοκύθι με ανθότυρο (vegeterian)

ψητό κολοκύθι με γέμιση κρέμα ανθότυρο και φρέσκο δυόσμο

ψητή πατάτα baby με fouantre και μανιτάρια

ψητή πατάτα baby με βούτυρο, σκόρδο και βασιλικό (vegeterian)

ψητή πατάτα baby με κρύα κρέμα blue cheese (vegeterian)

ψητή πατάτα baby με σταφίδες και πιπεριές (vegan

σπιτικό κεφτεδάκι με δυόσμο

μοσχαρίσιος κιμάς με πλούσια πράσινα μυρωδικά και φρέσκο δυόσμο

κεφτεδάκι Ασίας

μοσχαρίσιο κιμά με λάχανο, καρότο και μίγμα 5 μπαχαρικών

μπιφτεκάκι γιαουρτλού

μοσχαρίσιο χειροποίητο μπιφτεκάκι με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και στραγγιστό γιαούρτι

χωνάκι τορτίγια με χοιρινό

ψιλοκομμένη χοιρινή μπριζόλα στη σχάρα με σωταρισμένες χρωματιστές πιπεριές και κρεμμύδια

καλαμάκι χοιρινό στη σχάρα

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από χοιρινό λαιμό με μπαχαρικά

καλαμάκι κοτόπουλο στη σχάρα

χειροποίητο καλαμάκι 60 γρ από μπούτι κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα και σωταρισμένο σε μέλι, μουστάρδα και κρασί

κοτομπουκιές πανέ

στήθος κοτόπουλο παναρισμένο σε δημητριακά καλαμποκιού και αυγό

χωνάκι τορτίγια με κοτόπουλο

ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο σωταρισμένο με κάρυ, καλαμπόκι και γιαούρτι

fussili με πέστο (vegeterian)

χειροποίητο πέστο με βασιλικό από τον κήπο μας και φυστίκι Αιγίνης από το χωράφι μας με βιολογικό ελαιόλαδο παραγωγής μας και κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας

fussili με λουκάνικο και πράσο

σάλτσα με χειροποίητα λουκάνικα παραγωγής μας από ατόφιο χοιρινό κρέας με πορτόκαλι, καραμελωμένα πράσα και κρέμα γάλακτος

fussili με πετιμέζι, σίγλινο και γραβιέρα Κρήτης

τσιγαρισμένο σίγλινο σε βούτυρο, σβησμένο με πετιμέζι από τα σταφύλια μας και γλυκιά ωριμασμένη γραβιέρα Κρήτης

τορτελίνια με μανιτάρια, κρασί και κρέμα γάλακτος (vegeterian)

τορτελίνια γεμιστά με τυρί, με μανιτάρια portobello σβησμένα με κρασί  και κρέμα γάλακτος

falafel με sauce ταχινι σε κυπρική πίτα

ρεβυθοκεφτέδες με σάλτσα ταχίνι και coleslaw λαχανικών

χωνάκι τορτίγιας με ψητά λαχανικά

κύβοι ψητής μελιτζάνας, κολοκύθι, πιπεριά φλωρίνης και μανιτάρια πλευρώτους τυλιγμένα σε πίτα τορτίγια

burger με μπιφτέκι λαχανικών (vegan)

χειροποίητο μπιφτέκι λαχανικών και σόγιας, με καραμελωμένα κρεμμύδια και κόκκινη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

κεφτεδάκι λαχανικών

Όλα τα φαγητά του καταλόγου μαγειρεύονται με ελαιόλαδο και αλεύρι παραγωγής μας από το μεγαρίτικο κάμπο.
όλες οι υπόλοιπες πρώτες ύλες προμηθεύονται από μικρά καταστήματα της τοπικής αγοράς.
Δεν χρησιμοποιούμε καθόλου κατεψυγμένες πρώτες ύλες.

Τα τηγανιτά μαγειρεύονται σε ηλιέλαιο.

Σερβίτσια

  • Σε κοινόχρηστους χώρους(προαύλια εκκλησίας, πάρκα, πλατείες) προτιμούμε τα είδη μιας χρήσης, προκειμένου να αποφύγουμε τα ατυχήματα… Με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον, φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε 100% βιοδιασπώμενα σκεύη ή ανακυκλώσιμα έτσι ώστε να μειώσουμε στο ελάχιστο το … αποτύπωμα της εκδήλωσης.
  • Τα γυάλινα σερβίτσια μας, λιτά και φινετσάτα, θα εξυπηρετήσουν άριστα την εκδήλωση σας !

Η επίπλωση

  • Για μια όμορφη και εκλεπτυσμένη παρουσίαση των εδεσμάτων μας έχουμε επιλέξει με προσοχή και ιδιαίτερο γούστο τον εξοπλισμό που χρησιμοποιούμε. Το στήσιμο του μπουφέ με πολύ στιλ και φαντασία, σε χρώματα και θέμα που σχεδιάζεται ειδικά ώστε να ταιριάζει στην εκδήλωσή σας  είναι σίγουρο ότι θα σας ικανοποιήσει…
  • οι καλοί οικοδεσπότες, πρέπει να φροντίσουν  για την άνεση των καλεσμένων τους. Με ξύλινες λευκές καρέκλες,τραπέζια με λινά τραπεζομάντηλα και διακόσμηση ανάλογη με το θέμα της εκδήλωσης αλλά και πασάκια για τους όρθιους, διαμορφώνουμε το χώρο κατάλληλα για την απόλυτη άνεση των εκλεκτών σας φίλων…
  • Σε περίπτωση μεγάλης ηλιοφάνειας, μπορούμε να σκιάσουμε το χώρο σας με διαπνέουσες τέντες διακοσμημένες με τα χρώματα της αρεσκείας σας

Το service

  • Τα άτομα που επιλέγουμε για συνεργάτες μας στο χώρο της εκδήλωσης είναι ό,τι πολυτιμότερο έχουμε να σας προσφέρουμε! Παιδιά ευγενικά, με σεβασμό προς το χώρο σας αλλά με κύριο κίνητρο την τέλεια εξυπηρέτηση των καλεσμένων, βάζουν την τελική πινελιά σε μια εξαίρετη εκδήλωση.